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Cozinha traditional Portuguesa

Descrição do curso

Menu
– Degustação de azeites com pães portugueses
– Caldo verde (vegan)
– Bacalhau à brás (opção vegan)
– Leite creme ou arroz doce português (opção vegan)

Duração: 4 horas
Língua inglesa

Nas aulas de culinária do WEAT o chef / instrutor ensina a preparar uma refeição tradicional portuguesa composta por bacalhau, o peixe mais tradicional e respeitado de Portugal. Vegans, não se preocupem!, criámos uma receita especial só para vocês. O mais importante dessas receitas é que são fáceis de replicar ao chegar em casa, mas também vão surpreender em termos de sabor e textura.

Selecionamos alguns dos melhores e diferentes azeites da Herdade do Esporão para a degustação.

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